COZINHEIRO(A)

O Cozinheiro elabora e desenvolve atividades de preparação de alimentos e refeições para clientes e funcionários, conforme cardápios pré-definidos, assegurando-se do controle higiênico e sanitário dos processos. 

#Vaga afirmativa para PCD, LGBTQIAPN+ e 50+

Esse é o #NossoJeitoPoupeReal de ser:

🌟 Nossa Missão: Não queremos ser apenas um supermercado. Queremos fazer parte da vida dos nossos clientes, uma empresa próxima, ágil e de confiança para ajuda-los a poupar trabalho, tempo e dinheiro.

🎯 Nossa Visão: Expandir nosso conceito de loja física para outras cidades da região Metropolitana de Campinas, fortalecer nossa presença no e-commerce e investir em novos modelos de negócios.

💡 Nossos Valores:

• TIME FORTE: Formação, valorização, respeito, comprometimento e produtividade;
• LOJAS RÁPIDAS: Atendimento ágil, próximo, prático e personalizado;
• AMBIENTE DE EXCELÊNCIA: Qualidade e variedade de produtos, limpeza, organização e entrega a semana toda;
• CLUBE POUPEIROS: Criar vínculos com nossos clientes é prioridade máxima;
• NEGÓCIO SUSTENTÁVEL: Combate ao desperdício como hábito de todos.

• Preparar as refeições conforme cardápio pré-estabelecido pela nutricionista e líder de Rotisseria; 
• Controlar a produção e preparo dos alimentos, buscando evitar desperdícios; 
• Descongelar alimentos conforme o planejamento alimentar semanal; 
• Garantir o manuseio dos alimentos e refeições de acordo com as normas e procedimentos higiênico-sanitários pré-estabelecidos; 
• Organizar a cozinha e utensílios para a confecção das refeições diárias; 
• Garantir a qualidade e frescor dos alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade; 
• Controlar temperatura dos alimentos com termômetro propicio; 
• Lavar e higienizar verduras, frutas e legumes, conforme orientação técnica da nutricionista responsável; 
• Manter a dispensa e câmaras frias limpas e organizadas; 
• Coletar amostras de alimentos, com data de produção e validade, conforme normas sanitárias vigentes. 
• Executar o controle de estoque diário; 
• Auditar diariamente a validade dos alimentos e aspectos organolépticos (cheiro, aspecto, cor, textura e sabor) dos ingredientes utilizados na confecção dos alimentos; 
• Realizar o pedido dos ingredientes de acordo com o plano de produção e capacidade de armazenamento;  
• Manter o rodizio PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai); 
• Auxiliar o inventário físico das mercadorias, efetuando a contagem de produtos para controle e contabilização do ativo; 
• Informar ao líder os produtos faltantes, com alto estoque ou com prazo de validade próxima ao vencimento; 
• Participar em reuniões e treinamentos sempre que solicitado pela empresa; 
• Garantir a organização, higiene, limpeza e conservação de instalações, equipamentos e materiais no seu local de trabalho; 
• Zelar pela ordem e conservação de equipamentos e materiais, bem como cuidar da organização e limpeza de seu local de trabalho. 

ESCOLARIDADE: Ensino Fundamental Completo 

EXPERIÊNCIA: Experiência de 1 até 2 anos; 

CONSEQUÊNCIA DE ERROS: O trabalho executado exige responsabilidade, de forma que, se não executado de maneira correta RELACIONAMENTO INTERPESSOAL: Contato com pessoas apenas para passar ou receber informações;  

INFORMAÇÕES CONFIDENCIAIS: Não tem acesso à nenhuma informação confidencial, somente informações técnicas e práticas sobre o desempenho de suas tarefas. 

Venha fazer parte do nosso time! #VemProPoupe 💛

Nossa trajetória teve início em 2002, no bairro João Aranha, em Paulínia, com a abertura de um pequeno mercado. Em um espaço de 400m², com três caixas e uma equipe reduzida, começamos nossa jornada guiados pela disciplina e pelo compromisso com a qualidade.

Ao longo de 20 anos, crescemos, modernizamos nossas operações e ampliamos nossa estrutura, sempre preservando a essência que nos trouxe até aqui. Hoje, seguimos comprometidos em oferecer um atendimento pautado pela excelência, pelo acolhimento e pelo respeito, mantendo a ética e a credibilidade como pilares do Poupe Real.